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实践大课堂,巧手合作饺子香——仪征中学校本课堂
时间:2024-10-22  阅读数:

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在这个充满活力与梦想的校园里,仪征中学打造了独具魅力的校本课程体系,为学生提供广阔的学习空间和多元化的成长路径。

贝晟餐饮也有幸参与其中,负责“厨艺”课,在传授营养学知识的同时,也引导同学们培养健康的饮食习惯,成为健康生活方式的倡导者和践行者~


开课啦—包饺子准备中~

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师傅示范切菜中

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两位师傅做准备

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师傅示范拌馅,讲解到:饺子好不好吃,关键在拌馅。

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淋上起香的灵魂:香油

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闻闻看,香不香?

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肉与菜的结合~饺子馅

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分配饺子馅,准备开工!

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师傅做示范,一个教的认真,一个学得认真。


开始包饺子啦!

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开动起来啦

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看好了,是这样包的~

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教你一招:北方饺子是这么一捏就成了。

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师傅在边上指导

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有模有样的学习~

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女生队伍开动~

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欧耶,包好一个完美的饺子

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男生队伍可不服输,紧紧跟上!

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全部完成啦,小小饺子,拿下!


煮饺子啦

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饺子汤的蘸料,可是师傅的绝招。

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饺子下锅啦,来盛点蘸料。

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吃饺子了,开心鸭。

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吃上自己包的饺子,成就感拉满

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你吃了几个呀?

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不多不多,我还能再吃一碗

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意犹未尽,还想再来一碗。

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饺子飘香梦起航,笔墨生花筑华章,课程圆满结束啦,同学们体验了劳动的乐趣,锻炼了实际动手能力,实现“以劳育人”的劳动教育新格局。

(注:此活动是课堂教学,制作的食品不对外出售,请勿用厨房标准要求)

扬州贝晟餐饮管理有限公司成立于2014年,总投资3000万元,是专业从事从田间到餐桌一条龙服务为一体、完整产业链无缝对接的实体企业,主要是为企事业单位和中小学生配餐,获得“江苏餐饮管理行业著名品牌”“江苏省餐饮质量安全示范店(食堂)”“中国团餐百强企业”等荣誉称号。

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