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近日,为了进一步优化食材供应链,确保食材品质与安全,扬州贝晟餐饮管理有限公司董事长李敏率采购、运营等部门负责人一行前往三毛道田农业、南京汇涛生态农业的优质蔬菜基地进行了深入的实地考察,为接下来的订单种植工作做足了准备。
参观种植基地
一行人参观了基地的蔬菜区,对基地的种植规模、品种结构、田间管理进行了全面而细致的考察,观摩了食材的分拣、加工、包装、配送等流程,对基地的生产能力、卫生标准、质量控制体系进行了严格评估。
持续优化食材供应链
贝晟作为一家集餐饮服务、物流配送、健康膳食为一体的综合性团膳企业,始终将食材安全放在首位。此次考察,正是为了进一步优化食材供应链,确保团餐食材的新鲜、安全、可追溯。李总表示,贝晟非常看重与优质蔬菜基地的合作,希望双方能够建立长期稳定的合作关系,共同推动团餐行业的健康发展。
农产品从田间到餐桌的无缝衔接
在考察过程中,双方就合作模式、产品标准、质量控制等方面进行了深入交流。贝晟提出了具体的需求和建议,希望基地能够按照贝晟的标准和要求进行种植和管理,确保食材的品质和安全。同时,贝晟也表示将加大对基地的支持力度,提供技术培训、市场指导等方面的帮助,共同推动订单农业的发展。
未来,贝晟餐饮将加强与蔬菜基地的合作,共同探索订单式种植的新模式,实现农产品从田间到餐桌的无缝衔接。此次考察,不仅为贝晟的订单种植工作打下了坚实的基础,也为团餐行业的食材供应链管理提供了新的思路和方向。贝晟将继续秉承“安全、健康、绿色”的理念,为消费者提供更加优质的团餐服务。